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Recette à l'ananas
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Crumble mangue et ananas de cyril lignac
Crumble mangue et ananas de Cyril Lignac
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.94Euros€ (0.74€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Peler l'ananas et la mangue, les détailler en rondelles puis en petits dés.
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Dans un bol, mélanger le sucre et la farine.
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Malaxer avec le beurre en pommade, et former des petites billes en frottant la pâte entre les mains.
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Dans un moule, disposer les dés de mangue et d'ananas pour couvrir le fond.
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Parsemez de pâte à crumble et d'amandes effilées.
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Enfourner pendant 40 minutes de cuisson à 180°C.
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Servir tiède ou froid.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Calories: 297Kcal
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Glucides: 40.8g
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Lipides: 11.5g
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Gras sat.: 5.4g
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Protéines: 3.7g
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Fibres: 4.5g
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Sucre: 31.7g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
14
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Commentaires des membres:
Après un premier test, j'ai réduit la quantité de sucre (60 gr) et rajouté une pointe de cannelle. Un délice.
Ce petit crumble de fruit est tout simplement un vrai délice!Parfait pour accompagner un fondant au chocolat et de la glace vanille crème brûlée.
Exelllent