Délicieuses Gaufres en Coeur

Name: Délicieuses gaufres en coeur
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 188 g de farine fluide; 11 cl de lait tiède; 5 g de levure de boulangerie; 1 oeuf; 1 sachet de sucre vanillé; 90 g de beurre; 75 g de sucre perles

Autre

6 parts

15 min

5 min

facile

290 Kcal

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Ingrédients

188 g de farine fluide
11 cl de lait tiède
5 g de levure de boulangerie
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
90 g de beurre
75 g de sucre perles

Coût estimé: 1.44€ (0.24€/part)

Préparation

Mélanger la farine avec le sucre vanillé, faire une fontaine et cassez les œufs au centre.
Mélanger le sachet de levure avec le lait tiède, laisser poser 1/4 d'heure et l'ajouter au mélange farine-sucre-œufs.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule, la pâte est assez compacte.
Laissez reposez 30 minutes couvert d'un torchon.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et le sucre perlé, mélangez bien pour que les deux ingrédients soient bien incorporés.
La pâte va se détendre un peu.
Laissez reposer au moins 30 minutes avant de l'utiliser ou plus.
Déposez un peu de la préparation dans votre moule beurré et fermé l'appareil.
Laisser cuire jusqu'à ce que la gaufre soit doré.