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Petites seiches sautées à l'ail
Petites seiches sautées à l'ail
Vous pouvez les manger avec du riz blanc, dans une petite salade, à l'apéritif, dans un risotto ... Bref, de milles et une façons !Délice!
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Préparation
Faire blanchir les seiches 2 minutes dans de l'eau bouillante.
Faire dégeler les seiches et les faire revenir à la poêle ensuite.
Vous les sortez et les laissez égoutter et sécher quelques instants.
Faire ensuite revenir les seiches dans une poêle bien chaude avec de l'huile, le hachis d'ail, persil, sel, poivre (pendant 2 à 3 minutes).
Déguster.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (32g)
Calories: 85Kcal
Glucides: 4g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 2.1g
Fibres: 1.3g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
Poser une question à l'auteur
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Commentaires des membres:
Je ne comprend pas trop la recette mais il y a quand même une idée de recette pour ceux qui on des seiches mais ne savent quoi faire avec
Fade ! J'ai fais à ma sauce !
Très bon goût, mais les seiches sont encore coriaces !
Un régal
Blanchir était l'astuce!!
Juste un peu de piment et on se régale!!
Faire blanchir, puis faire dégeler, puis les faire revenir à la poêle, puis les sécher, puis les faire sauter avec les autres ingrédients ... n'importe quoi cette "recette" !!! Personne ne relis avant de publier ?
Trop brouillon comme recette....
Facile et pas chère
J'adore!!!