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Gratin de Macaronis, Aubergine et Tomate

Un bon gratin succulent pour faire manger les courgettes indifféremment à vos enfants!

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
501 Kcal
  • votez maintenant
  • 6
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.49€ (1.12€/part)

Préparation

  • Laver et couper l'aubergine en tranches fines.
  • Mélanger l’œuf avec la farine, saler et poivrer pour faire une sorte de pâte.
  • Passer les tranches d'aubergines dans la pâte et les frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Réserver sur une assiette muni de papier absorbant.

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Gratin de poireau jambon et fromage


R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Calories: 501Kcal
  • Glucides: 65.6g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 27.5g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 17.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:






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