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  4. Soupe aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
96 Kcal
Soupe aux fanes de carottes
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
  • 17
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Ingrédients

2
Coût estimé: 0.68€ (0.34€/part)

Préparation

  • Lavez soigneusement les fanes de carottes.
  • Otez les tiges épaisses et ne gardez que les petites feuilles vertes.
  • Faites les revenir dans un peu de beurre, ajoutez l'oignon, l'eau, les pommes de terre.
  • Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient molles.
  • Mixez, salez, poivrez, ajoutez un peu de persil et servez avec une noix de crème fraîche.

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Soupe feuilletée poireau pomme de terre


G Green-cook

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)
Calories: 95Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/03/2014

Original, économique et bon !!!

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