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Recettes de cuisine d'été - page 100

3489 recettes
Recette Complétement siphonné : mousse d'abricot et melon

Complétement siphonné : mousse d'abricot et melon

Dessert facile 22 min 146 kcal
Ingrédients: 120 g d'abricots coupés en morceaux 150 g de melon coupé en morceaux 150 g de crème fraîche liquide 1 feuille de gélatine 60 g de sucre 1 trait de...
Recette Salade colorée de concombre, framboises, fraises et melon

Salade colorée de concombre, framboises, fraises et melon

Entrée moyen 15 min 147 kcal
Ingrédients: 1 concombre, quelques framboises et fraises, 1 melon, 3 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères...
Recette Tarte aux pêches et au chocolat blanc

Tarte aux pêches et au chocolat blanc

Dessert facile 37 min 822 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée aux amandes : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 60 g de sucre glace 100 g de beurre 1 pincée de sel 50 ml de lait Pour...
Recette Tarte poivrons grilles / chevre

Tarte poivrons grilles / chevre

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 ROULEAU DE PÂTE 200 DE FROMAGE DE CHÈVRE 1 BOCAL DE POIVRONS GRILLES 4 ŒUFS QLQS BRINS DE ROMARIN 250 ML DE LAIT SE POIVRE
Recette Smoothie aux épices

Smoothie aux épices

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 2 mangues bien mûres 1 banane 165 ml de lait de coco 2 cm de racine de gingembre épluché 1 pincée de cannelle Quelques glaçons un peu de nectar de...
Recette Pizza poivrons roquette jambon

Pizza poivrons roquette jambon

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g du mélange surgelé un peu de thym, romarin une gousse d'ail de basilic
Recette Pains de viande aux poivrons en mini cocottes

Pains de viande aux poivrons en mini cocottes

Plat facile 35 min 114 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de porc 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 oeuf sel et poivre 1 pincée de raz el hanout 1 pincée de curcuma
Recette Tarte aux prunes à la façon de mon papa

Tarte aux prunes à la façon de mon papa

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 1 bocal de prunes en sirop maison ou des prunes fraîches 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de...
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Recette Pilons de poulet grillés à la portugaise

Pilons de poulet grillés à la portugaise

Plat facile 52 min 471 kcal
Ingrédients: 2 tasses d’eau 1 tasse de vermouth rose ou rouge (ou de porto) 1/2 tasse d’huile d’olive 10 tiges de ciboulette à l’ail ciselées (ou 2-3 gousses...
Recette Filet mignon de veau aux pêches accompagné de ses crêpes de maïs....

Filet mignon de veau aux pêches accompagné de ses crêpes de maïs....

Plat moyen 55 min 563 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de veau dégraissé 4 pêches jaunes 2+ 2 cuillères à soupe de miel 1 cm de gingembre frais gingembre râpé cannelle 1 demi bouillon de...
Recette Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Entrée facile 30 min 741 kcal
Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 120 g de poudre d'amandes 150 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 jaune d'oeuf 1 beau poivron jaune 1 beau poivron rouge...
Recette Crumble de pêches aux pistaches

Crumble de pêches aux pistaches

Dessert moyen 45 min 238 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre 100 g de pistaches non salés 100 g de sucre 100 g de farine Sel
Recette Terrine chèvre poivrons aux courgettes

Terrine chèvre poivrons aux courgettes

Entrée facile 45 min 493 kcal
Ingrédients: 3 poivrons 2 courgettes 600 g de chèvre frais 15 filets d'anchois à l'huile 5 cuillères à soupe de pignons 4 feuilles de gélatine 10 cl de crème...
Recette Tarte landaise

Tarte landaise

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: oignons un peu d'ail poivrons verts et rouges un peu de sel Espelette 3 oeufs un peu de crème une pâte brisée
Recette Feuilleté de rillettes d'oie aux abricots

Feuilleté de rillettes d'oie aux abricots

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 à 10 gros abricots bien mûrs 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g de rillettes d'oie 1 jaune d’oeuf poivre du moulin et sel
Recette Pizza antipasti

Pizza "antipasti"

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: antipasti poivrons marinés fenouil grillé un filet d'huile d'olive sel Espelette anchois olives noires mozzarella câpres un peu d'origan frais
Recette Brochettes de dinde aux pêches

Brochettes de dinde aux pêches

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 piques à brochettes 1 escalope de dinde/poulet 1 pêche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika sapidus Sel poivre
Recette Smoothie tomate et olive verte

Smoothie tomate et olive verte

Entrée moyen 15 min 214 kcal
Ingrédients: 2 grosses tomates coeur de boeuf 100 g d'olives vertes 1 brin de basilic 100 ml d'eau
Recette Duo de patates grillées aux poivrons et feta

Duo de patates grillées aux poivrons et feta

Autre moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 5 petites pommes de terre ou 3 grosses 2 patates douces 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 tête d'ail 1 oignon 200 g de feta en...
Recette Wok d'aiguillettes de canard aux cinq parfums

Wok d'aiguillettes de canard aux cinq parfums

Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 1 oignon 1/2 botte de coriandre 2 carottes 1 demi poivron rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à...
Recette Melon en nage

Melon en nage

Dessert moyen 10 min 86 kcal
Ingrédients: 2 melons 125 g de framboises 20 cl de jus de raisin frais 50 cl de limonade fraîche 5 feuilles de menthe
Recette Granité nectarine, fruits rouges et basilic

Granité nectarine, fruits rouges et basilic

Dessert moyen 15 min 261 kcal
Ingrédients: 2 nectarines 50 g de fruits rouges en mélange, par ex. surgelés 6 feuilles de basilic 600 ml d'eau 150 g de sucre
Recette Sorbet pomme/poire.. et citron

Sorbet pomme/poire.. et citron

Dessert facile 20 min 453 kcal
Ingrédients: 4 poires coupées en dés 4 pommes coupées en dés 5 cl de jus de citron 80 gr de sucre 8 cl d'eau
Recette Brochette de sardines espelettardes cuisson plancha

Brochette de sardines espelettardes cuisson plancha

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Sardines fraîches 1 pot de Jeiki 1 bouteille de Bazkarri Bixia 1 bouteille de Saltsa Grill Piment Espelette


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