Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Des repas de fêtes !

Des repas de fêtes !

S'il y a bien des moments dans l'année où l'on peut se faire plaisir culinairement parlant, c'est bien durant les réveillons de Noël ou encore du 1er de l'an ! L'occasion de faire d'une pierre deux coups en profitant de sa famille tout en dégustant un bon repas.

Si vous n'avez toujours pas d'idées pour vos menus de fêtes, sachez que nous vous proposons plus d'une centaine de recettes à travers notre dossier "Les repas de fêtes de fin d'année". Que vous souhaitiez vous la jouer classique ou original, vous trouverez forcément votre bonheur !

Découvrez aussi nos recettes de Bûche de Noël et de Biscuits Bonshommes réalisées en vidéo.

Menu du jour

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahinFilet mignon en croûte au foie gras sauce aux morillesBûche vanille framboise

> Recevoir le menu du jour <

Dossiers de Ptitchef

48 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !
48 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les...

Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année !
Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année !

Pour nos repas de fêtes de fin d'année, nous réfléchissons bien à l'avance aux recettes que nous allons réaliser pour nos convives. Mais il faut aussi penser aux vins que nous leur présenterons afin d'accompagner en...

Les 50 recettes de nos bloggers pour les fêtes !
Les 50 recettes de nos bloggers pour les fêtes !

Afin de n'avoir que l'embarras du choix concernant la création de vos menus de fêtes de fin d'année, nos bloggers se sont mobilisés et partagent avec vous leurs idées recettes !

Le poisson à l'honneur en 30 recettes pour noël !
Le poisson à l'honneur en 30 recettes pour noël !

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

48 recettes pour un apéritif dînatoire de fête
48 recettes pour un apéritif dînatoire de fête

Plutôt que de passer vos repas de fin d'année assis autour d'une table, pourquoi ne pas inviter vos convives autour d'un apéritif dinatoire ? Tout aussi convivial bien sûr !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais...

Repas de Noël original : créer la sensation en variant les plaisirs
Repas de Noël original : créer la sensation en variant les plaisirs

Cette année, c'est décidé : vous voulez innover culinairement ! Vous avez donc décidé de faire dans l'originalité pour votre repas de Noël, afin de réveiller les papilles gustatives. D'autant que les idées pullulent,...

Noël pas cher, ou comment enchanter les papilles sans se ruiner
Noël pas cher, ou comment enchanter les papilles sans se ruiner

Nul besoin d'acheter des produits onéreux pour épater les papilles gustatives, ni de faire des excès pour régaler vos convives. Envisager un repas de Noël pas cher est tout à fait envisageable, en disposant simplement...

Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !
Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !

Évidemment, Noël ne serait pas Noël sans un dessert, voire plusieurs pour les plus gourmands... car c'est à lui que va incomber la lourde tâche de clore les festivités ! Vous devrez donc le choisir judicieusement,...

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël...


Electrolux


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Yaourt citron vert & citronnelle

Yaourt citron vert & citronnelle
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez