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Les fraises !!

Les fraises !!

C'est la pleine saison pour ce joli petit fruit rouge, il est temps d'en profiter ! Mettez donc la fraise à l'honneur dans vos recettes !

Bien évidemment, quand on pense à ce fruit, de délicieux gâteaux nous viennent à l'esprit : mixées ou entières, nos invités sont ravis de les y retrouver ! On s'amuse aussi bien volontiers à en faire des mousses, des crèmes et des smoothies et à les associer à d'autres saveurs :-)

Mais comment parler de fraises sans évoquer les gourmandes charlottes et tartes ?! Bref tout un tas d'idées qui vous attendent dans notre dossier !


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C'est la saison !



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Quelles boissons pour accompagner vos plats?
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Respecter les saisons est important pour plusieurs raisons... Et en cuisine particulièrement! Ptitchef vous aide dans cette démarche avec des dossiers sur les marchés de saisons.

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Clafoutis jambon/champignons/mozzarellaClafoutis jambon/champignons/mozzarella
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