Edito
Le temps des cerises
« Le temps qu'il fait en juin le 3 sera le temps du mois »
Il semble que ce n'était pas le plus mauvais jour que l'on ai connu ! Donc maintenant qu'on a chaud, ne nous en plaignons pas.
Cela dit, beaucoup de recettes peuvent vous rafraîchir : les smoothies, les salades de fruits ou encore les légumes légers tels que les haricots verts, les tomates cerises et les crudités servis avec une pointe mayonnaise. Tout cela sera une source de bien être incomparable.
Par ailleurs, le soleil est là et ne fait pas rougir que nous, les fraises et les indémodables cerises sont donc cette année encore les stars de la saison !
Menu du jour
Entrée
Caviar de tomates séchéesUne délicieuse tartinade pour l'apéro ! Accompagné d'un bon rosé bien frais c'est un...
Plat
Grand aïoli provençalUn plat typique de chez moi que je fais très souvent et que j'adore !
Dessert
Soupe glacée aux amandesUne délicieuse recette très originale.
C'est la saison !
Dossiers de Ptitchef
Le secret de la citronnade parfaite !
Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de faire votre propre citronnade....
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !
Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde....
Cerise et ses qualités : adoptez-la !
Mai est le mois des cerises, tout le monde le sait, mais combien d’entre nous connaissent leurs avantages ?...