Buche glacée

17 recettes

La buche glacée...si l'évocation de son nom est souvent synonyme de repas de famille lors des fêtes de fin d'années, ce dessert a su combler et faire saliver des générations de papilles pour les petits comme des grands enfants! A la crème au beurre, recouverte d'une ganache aux fruits ou tout simplement au chocolat, cette recette sucrée est une véritable explosion de saveurs gustatives. La buche glacée est une recette à découvrir d'urgence!

Bûche glacée à la framboise

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Dessert moyen 1 h 5 m 534 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de...

Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

(14 votes), (1) , (350)

Dessert facile 1 heure 456 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide...

Bûche glacée façon tiramisu

(5 votes), (1) , (90)

Dessert facile 20 heures 378 kcal

Ingrédients: 500g de mascarpone 200g de sucre semoule 6 oeufs 9 biscuits à la cuiller 150g de cacao amer en poudre 25cl de café (fort) 5cl d'Amaretto

Bûche glacée café-vanille-caramel ! noel

(4 votes), (1) , (41)

Dessert moyen 40 min 876 kcal

Ingrédients: 1 Litre de Glace au café (maison pour nous...) 1 Litre de Glace vanille (maison ici) 1 Litre de Glace au caramel (maison aussi !!) 200g de...

Bûche glacée speculoos / chocolat blanc

(1 vote), (1) , (33)

Dessert facile 50 min 749 kcal

Ingrédients: Pour la glace aux spéculoos : 35 cl lait 15 cl crème liquide entière 6 oeufs 90 g sucre 20 g de miel 1 sachet de spéculoos (environ 150 g) Pour la...

Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité?

(6 votes)

L'été lorsqu'il fait bien chaud, rien de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir en toute gourmandise! Certains préféreront plutôt un sorbet pendant que d'autres opteront pour un granite. Mais quelle est la vraie différence entre ces 3 préparations? On vous en...

Bûche glacée hyperfacile et bluffante

(5 votes), (3) , (368)

Dessert facile 15 min 699 kcal

Ingrédients: 2 litres et demi de glace au chocolat, vanille et sorbet framboise des biscuits

Bûche glacée aux marrons

(4 votes), (13)

Dessert facile 15 min 5 heures

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette très froide 4 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de crème de marron 1 dizaine de marrons glacés 8 petites meringues

Buche glacée framboise/mangue, brisures de nougatine

(4 votes), (21)

Dessert facile 2 jours 22 h 129 kcal

Ingrédients: 500 ml de purée de framboise 5cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de stabilisant pour glace et sorbet 500 ml de purée de mangue un fond de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bûche glacée meringuée, au citron et à la framboise.

(4 votes), (2) , (72)

Dessert moyen 38 min 210 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de sucre 4 cuillères à soupe de lait 130 gr de farine

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

(1 vote), (23)

Dessert facile 32 min 778 kcal

Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...

Toutes nos recettes de glaces et sorbets

(2 votes)

L'été, lors d'une ballade, l'escale chez le glacier est obligatoire! Parfaites pour se rafraîchir tout en gourmandise, les glaces plaisent à tout le monde tant leurs saveurs sont multiples. Chez vous aussi profitez de bonnes glaces onctueuses et faites maison. Avec...

Buche glacée au chocolat et a la noix de coco

(1 vote), (31)

Dessert facile 15 min 815 kcal

Ingrédients: 90 g de coupeaux de noix de coco 125 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 g de ricotta 150 g de sucre en poudre ½...

Buche glacée vanille-praliné et insert crème de marrons

(4 votes), (1) , (9)

Dessert facile 8 heures

Ingrédients: Pour la glace vanille : 600 ml de lait et de crème (moitié-moitié) 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 gousses de vanille...

Bûche glacée meringuée chocolat, vanille et framboise

(1 vote), (1) , (18)

Dessert facile 1 h 15 m 5 min

Ingrédients: Glace au chocolat avec des pépites de chocolat Glace à la vanille Sorbet à la framboise 6 petites meringues 6 boudoirs 6 cuillères à soupe de...