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Le chèvre est l'un des fromages qui fait la fierté de la France. S'il est délicieux frais, en simple tartine, il devient succulent chaud : sa texture fond et son goût se révèle alors. La fameuse salade de chevre chaud propose l'association d'une salade fraîche, roquette ou mesclun, accompagnée de tomates, et de toasts du fromage légèrement grillé. On l'appréciera aussi en accompagnement d'épinards, pour relever leur goût : après avoir fait cuire ces légumes à la poêle, surmontez-les de quelques tranches de chèvre dans un plat, et enfournez le tout quelques minutes. Le résultat est détonnant, rien de mieux pour faire aimer les épinards aux enfants.
Cette année, c'est décidé, on fabrique soi-même les cadeaux qu'on va offrir! Des paniers garnis, des kits "SOS gourmandise", des huiles aromatisés, des chocolats... Les idées ne manqueront pas pour faire plaisir à vos proches en cette période de Noël →
Ce que l'on mange influence notre chaleur corporelle -- voir donc pour ne pas se bourrer d'aliment trop long à digérer pourra faire travailler notre organisme trop longtemps ce qui augmenterait cette chaleur et diminuerait le bien-être L'appétit se réduit et l'idée...
