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1 gousse de vanille vaut combien de sucre vanillé


par martine2, Ajouté le 11/08/2009, 12:40:48




4 réponse(s)

soliles

Dans les faits rien ne remplace une gousse de vanille et si vous mettez trop de sucre vanillé il faut réduire la quantité de sucre normal, sinon ça modifie le recette. Je vous conseil la vanille en poudre qui est vendue dans le commerce et qui est meilleur que l'extrait de vanille liquide qui a un petit goût chimique.
http://lesotlylaisse.over-blog.com/

Par soliles - 12/08/2009, 06:20:14

Merci beaucoup pour votre réponse

Par martine2 - 12/08/2009, 13:41:20

Faites vous même votre sucre vanillé: dans un bocal verre mettre du sucre ROUX + une 1/4 à 1/2 gousse de vanille selon quantité de sucre (ouverte/intérieur à gratter); bien mélanger; attendre un peu et utiliser au besoin!

Par Gisgis34 - 12/08/2009, 18:23:34

Simplement 1kg.de sucre pour 1 gousse de vanille fendue en deux que vous plongez dans le sucre c'est tous simple,et comme le dit gisgis34,dans un bocal en verre biensur ou encore un tuperware,bien fermé.
nathaliecuisinedu.monde.over-blog.com.

Par nathaliecuisinedu.monde - 17/03/2010, 13:22:10


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