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Comment bien désabler les coques


Ajouté le 21/06/2009 07:40:57




2 réponse(s)

Les faire tremper dans de l'eau salée

Par mamyhelene - 21/06/2009 10:03:41

Bien laver les coques, les mettres dans une bassine pour qu'il n'y ait pas trop d'epaisseur couvrir d'eau ,ajoutez du gros sel selon la qte une deux trois poignees laisser une nuir dégorger rincez et cuisinez normalement

Par tatalene - 04/07/2009 13:25:26


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