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Comment bien désabler les coques


Par ninick, Ajouté le 21/06/2009, 07:40:57




2 réponse(s)

Bien laver les coques, les mettres dans une bassine pour qu'il n'y ait pas trop d'epaisseur couvrir d'eau ,ajoutez du gros sel selon la qte une deux trois poignees laisser une nuir dégorger rincez et cuisinez normalement

Par tatalene - 04/07/2009, 13:25:26

Les faire tremper dans de l'eau salée

Par mamyhelene - 21/06/2009, 10:03:41


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