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Comment faire cuire des pâtes fraiches sans coller


par , Ajouté le 03/12/2009, 12:44:10




3 réponse(s)

geb

Rajouter de l'huile végétale à l'eau de cuisson.

Par geb - 03/12/2009, 18:56:42

Moi je mets de l'huile d'olives dans le jus de cuisson des nouilles, et elles ont meilleurs gout, bon appétit

Par mimipinson - 06/12/2009, 10:53:14

Les pâtes si elles sont fraîches elles ne collent jamais, évidemment, il faut toujours ajouter du sel dans l'eau de cuisson pour que les pâtes fraÎches ou sèches ne collent pas.
Les italiens ne rajoutent jamais de l'huile. les pâtes doivent être toujours de bonne calité si non elles colleront quoi que vous fassiez.
Au plaisir.
Michelle

Par castañuelas - 14/09/2011, 23:43:21


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