Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !


POSEZ VOTRE QUESTION



Comment faire dégorger des concombres ?



Ajouté le 10/05/2009 12:11:17

Répondre à cette question
Poser une question




3 réponse(s)
bonjour ! personnellement je ne fais jamais dégorger les concombres, je les prépare au dernier moment,une bonne petite sauce yaourt/moutarde par dessus et hop !


Répondu par monjpi - 10/05/2009 15:22:01

si tu vx les dégorger, tu ajoutes du gros sel ou du sel fin dans les concombres. Une fois qu'ils ont rendu leur eau, tu les rinces à l'eau claire pour enlever l'excès de sel.


Répondu par sandie - 12/05/2009 12:47:37

couper les concombres en lamelles mettre dans une passoire mettre du sel , tourner et laisser dégorger dans l'évier environ 20, 25 minutes, rincer et c'est bon, mais il est vrai que c'est mieux de ne pas les faire dégorger car ils perdent tout leur croquant bisous!!! si vous vouler des supers recettes, astuces, conseil envoyer moi des mails! bisous


Répondu par bambou001 - 13/05/2009 10:42:11

Dernieres Questions
Que mange t'on a thanksgiving
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par flodu64400 - 08/11/2009 19:02:59

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par tinpade - 08/11/2009 18:08:24

ch. recette pate a tarte faite avec petit suisse
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par toubabou - 08/11/2009 17:15:05

pourquoi un gateau tombe à la sortie du four
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par samavico - 08/11/2009 14:07:31

Gélé au vin rouge et epices
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par Valerica - 07/11/2009 19:18:01

comment faire des conserves de mandarines
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par forrest35 - 07/11/2009 09:56:33

quel dessert apres un chili
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nobli - 07/11/2009 06:24:33

pesto : faut il cuire les épinards avant le mixage?
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nadnad - 06/11/2009 07:22:34

dessert
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 03:00:21

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de r
Dans la catégorie Trucs et Astuces

2 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 02:52:34