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Comment faire le sablé?



Ajouté le 22/08/2009 12:06:32

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2 réponse(s)
Tu parle des biscuits sablés? Si c'est le cas j'ai une recette facile(mais pas tres bien presentée...):
Pour plus ou moins 20 biscuits:
40g de sucre
2cm de gousse de vanille
40g de beurre
80g de farine
2 jaunes d'oeuf

Il faut juste d'abord bien melanger le sucre, la vanille, la farine et le beurre(ça donnera une pâte tres cassante).
Ensuite tu rajoute les oeuf(jusqu'a ce que la pâte ne se brise plus si facilement).
Puis tu l'etale sur ton plan de travail avec rouleau(+-5mm),tu fais des formes avec les pates(par ex des ronds de 5 cm de diametre).
Et tu les met au four pendant 10min a 150degres(sous surveillance).

Voila!En esperant t'avoir aidé.
bisous.


Répondu par tsatsar - 22/08/2009 12:56:26

comment doit être le beurre pour faire le sablé ?


Répondu par picolette - 21/10/2009 11:50:21

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Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

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Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

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Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

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Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

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Posé par laika - 22/11/2009 08:43:41

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Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

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Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
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Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

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Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49