Comment faire les tomates séchées ???

Я брала маленькие помидоры черри, разрезала их на две половинки. В оливковом масле слегка прожарила чеснок и этим маслом смазывала помидорки, посыпала орегано, солью, перцем и сушила в духовке при температуре 100 ° C около 4 часов.

Bonjour,
Pour les tomates confites, voir sur Epicurien.be

Monder les tomates en les plongeant 1 minute dans l'eau bouillante, puis dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Les couper en quatre. Epépiner. Disposer les quartiers sur une plaque de four, assaisonner d'huile d'olive, sel, poivre, thym. Cuire minimum 2 heures dans un four à 90°C