Comment faire un pâté de poisson lardé de saumon fumé au four et garder sa belle couleur ?

Question: Comment faire un pâté de poisson lardé de saumon fumé au four et garder sa belle couleur ?

La truite fumée résiste-t-elle mieux à la cuisson ?
Une terrine de poisson sans cuisson mais aussi onctueuse ?

D'avance merci pour votre aide

Par Cyberine, Ajouté le 10/11/2012, 12:12:59

2 réponse(s)


Dernières questions








Cas sa veut dire quoi merci

Par delha63 - 12/12/2016 | 3 réponse(s)


Mousse au chocolat

Par gourmince - 12/12/2016 | 1 réponse(s)



Valeur nutritive des plats

Par Jerry-25 - 02/12/2016 | 1 réponse(s)



Réponse aux questions

Par mamimaine - 23/11/2016 | 1 réponse(s)





Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Connaissez-vous notre nouvelle page Facebook dédiée aux recettes vidéos ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales