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Comment faire une glace chez soi sans sorbetière



Ajouté le 19/05/2009 19:28:26

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2 réponse(s)
Voici ma recette. Elle en étonne plus d'un et est d'une simplicité enfantine:
Glace vanille meringuée
6 oeufs(de ferme si vous pouvez)
4 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de vanille liquide
100 grs de meringue
100grs de sucre en poudre
caramel liquide
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème et la vanille. Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Concasser la meringue et l'incorporer délicatement
Napper le moule de caramel et ajouter la préparation
Metttre au congélateur 12 h
Conservation 8 jours maxi
Bon appétit


Répondu par kmill - 01/06/2009 16:47:46

500 GR FRAISES
250 GR SUCRE GLACE
25CL CREME FRAICHE


mixer les fraises, incorporer le sucre glace puis la crème fraiche. placer au congélo


Répondu par gigidu76 - 15/07/2009 15:27:44

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toute les recette sont'elle tester avant????
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