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comment rendre les yaourts encore plus dense,oncteu
additifs ?
Ajouté le 15/06/2009 15:26:34
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pour rendre vos yaourts plus denses, vous pouvez ajouter dans votre préparation du lait entier en poudre, à diluer dans la quantité de lait comprise dans la recette. J'ajoute en général la moitié du pot de yaourt utilisé en ferment.
Répondu par bergamote - 16/06/2009 21:52:56
Répondu par bergamote - 16/06/2009 21:52:56
j'ajoute 1 pot de yaourt en poudre à 0% si la consistance me semble trop liquide je relance la yaourtière pour un cycle ce qui m'arrive régulièrement car j'utilise du lait demi-écrémé
Répondu par nikitalilou - 17/06/2009 09:31:56
Répondu par nikitalilou - 17/06/2009 09:31:56
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Posé par Valerica - 07/11/2009 19:18:01
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Posé par forrest35 - 07/11/2009 09:56:33
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Posé par fleurousse - 05/11/2009 19:18:35
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ou on achète le ferment lactique pour yaourtes
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Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:04:49
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OU on achéte le ferment lactique pour faire les ya
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Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:03:14
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