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gateau aux daims

j'ai vue sur votre site une recette de gateau glacée aux daims avec photo, mais je n'arrive pas a la faire visionner, merçie de me venir en aide, amicalement nadia

Ajouté le 01/06/2009 09:17:35

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Gâteau aux Daims

360g de farine, 3 c. à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 / 2 c. à thé de sel, 1 / 2 c. à café de muscade fraîchement râpée
300g de bonbons Daims, 30 g de poudre d'amande,
220g de beurre non salé, 250g de sucre granulé,
35 g de cassonade, 4 gros oeufs, 1 c. à café d'extrait de vanille, 250 ml de yogourt nature,

Préchauffer le four à 180 ° Beurrer un moule à gâteau.
Hacher grossièrement les bonbons daims. Dans un bol tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade et la poudre d'amandes. Dans un petit bol, mélanger les daims hachés grossièrement avec une cuillère de farine.
Mixer le beurre 3 minutes puis l'ajouter dans le sucre et mixer encore pendant 2 minutes. Ajouter la cassonade et mélanger encore une minute. Ajouter les oeufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque addition. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger à nouveau.
Ajouter en alternance la farine et le yaourth Incorporer les Daims hachés, et versez la pâte dans le moule à gâteau.

Mettre dans le four environ 50 minutes jusqu'à ce que le gâteau devient brun au dessus et un couteau inséré au centre en ressorte propre


Répondu par bguillaume - 24/07/2009 21:29:08

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