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jarret de cochon

meilleure façon de le cuire

Ajouté le 04/10/2009 09:05:12

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Bonjour, la meilleur cuisson pour moi c'est de le braiser pour qu'il reste bien moelleux, compter 2.5 à 3 heures de cuisson. Je propose sur mon blog la technique du braisage pour les viandes à cette adresse :
http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-34817298.html
Si vous avez besoin de précisions n'hésitez pas à me contacter.


Répondu par soliles - 04/10/2009 12:05:15

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Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

accompagnement pour coq au vin
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Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

c'est quoi le saty
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Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

comment faire la sauce d' huitre
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Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

qu'es ce que du satey ?
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Posé par laika - 22/11/2009 08:43:41

je veux la recette du 20/11/2009
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Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

je veux la recette du 20/11/2009
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Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:47

OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
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Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
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Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
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Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49