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Questions réponses
Je fait du paté de tete de sanglier,comment caculer le poid en gros sel . merci
Ajouté le 13/08/2011 13:26:05
1 réponse(s)
Bonjour
En sel fin , je met 15 gr de sel fin par kg de paté .
Et je met toujours 1 gr de 5 épices par kg de paté .
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