Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !


POSEZ VOTRE QUESTION



peut on congeler du foie gras



Ajouté le 02/06/2009 13:16:50

Répondre à cette question
Poser une question




1 réponse(s)
Oui bien sûr. Vous trouvez d\'ailleurs du foie gras surgelé dans le commerce spécialisé, entier ou en escalopes. Mieux vaut un foie gras surgelé dès l\'abattage, qu\'un foie gras aillant vieilli 10 jours au réfrigérateur. Bertrand Zahno


Répondu par Bertrand - 07/06/2009 10:16:00

Dernieres Questions
Gélé au vin rouge et epices
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par Valerica - 07/11/2009 19:18:01

comment faire des conserves de mandarines
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par forrest35 - 07/11/2009 09:56:33

quel dessert apres un chili
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nobli - 07/11/2009 06:24:33

pesto : faut il cuire les épinards avant le mixage?
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par nadnad - 06/11/2009 07:22:34

dessert
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 03:00:21

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de r
Dans la catégorie Trucs et Astuces

2 réponse(s)
Posé par rémi - 06/11/2009 02:52:34

un sachet de sucre vanille,, combien c'est?
Dans la catégorie Divers

2 réponse(s)
Posé par jimena g - 05/11/2009 22:45:32

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par fleurousse - 05/11/2009 19:18:35

ou on achète le ferment lactique pour yaourtes
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:04:49

OU on achéte le ferment lactique pour faire les ya
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par sidademe123456 - 05/11/2009 18:03:14