Potimarron à éplucher ou non ?

Question: Potimarron à éplucher ou non ?

Je n'ai jamais préparé de potimarron mais j'aimerais bien faire votre recette de parmentier de potimarron : faut-il éplucher le potimarron ou simplement le laver et le couper en morceaux ?

2 réponse(s)

Je ne l'épluche pas pour le faire cuire, une fois cuit la peau se détache et le tour est joué.

Par didine1512 , at 28/10/2013, 11:15:57

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S

Non ce n'est pas la peine , juste couper les 2 extrémités ôter les graines,10mn de cuisson impécable

Par stef69 , at 26/11/2012, 08:32:29

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