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qu es ce que le chutney

je retrouve ce mot dans pas mal de recettes et je ne sais pas ce que c merci

Ajouté le 06/07/2009 17:09:39

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2 réponse(s)
Le chutney est une préparation généralement à base de fruits, du vinaigre ou du jus de citron, du sucre et des épices... c'est d'origine anglo-indienne. C'est tendance actuellement, on peut le servir avec de la viande comme un filet mignon de porc, mais aussi avec du foie gras... http://lesotlylaisse.over-blog.com/


Répondu par soliles - 10/07/2009 07:51:04

Voir les recettes de:
CHUTNEY D'ORANGES
CHUTNEY DE POIRES
CHUTNEY DE POMMES
CHUTNEY DE TOMATES
MANGO CHUTNEY
CHUTNEY DE CREVETTES
CHUTNEY AUX AUBERGINES
CHUTNEY AUX DATTES
CHUTNEY ANANAS ET OIGNONS
CHUTNEY A LA BANANE
CHUTNEY AUX GROSEILLES
CHUTNEY DE CORIANDRE
sur mon site à la page:

http://becquevort.ibelgique.com/accompagnements.htm



Répondu par geb - 08/08/2009 23:14:41

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