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Qu'est ce que la maizena


Je veux faire un flan et ils me disent d'utiliser de la maizena c'est quoi de la farine

Ajouté le 11/11/2009 14:30:12




7 réponse(s)

C'est de la farine de maïs

Par dajaba - 11/11/2009 14:58:08

Eglantine13

C'est un féculent qui sert à épaissir. pour les sauces, les potages les crèmes. il faut tjrs la mélanger avec un peu de liquide froid pour éviter les grumeaux.
bonne recette!

Par Eglantine13 - 11/11/2009 15:59:38

Au canada c'est de la fécule de maïs ou (corn starch)

Par Dan101 - 26/11/2009 21:00:31

Peut on remplacer la maizena

Par emma12 - 11/09/2010 19:49:46

C'est tout simplement la fécule de mais

Par koukita - 24/07/2011 15:20:09

Je sais que c liquide parce que dans ma recette de gateau d'amandes au chocolat blanc il y a ecrit :
500g d'amandes
2 CUILLERE DE MAIZENA
1 cuillère à café de vanille liquide
1/2 de cuillère d'extrait d'amandes
500g de chocolat blanc
2 cuillère d'huile de table
250g de pignon grillés
2 cuillère à café de miel.
voila la recette il y a encore plein de choses que je comprends pas!!!!!!!!!

Par chera - 22/07/2012 11:52:14

teo45

On peu remplacer ,tout simplement par de la fécule de pomme de terre ou de la farine ordinaire

Par teo45 - 22/01/2014 09:20:16


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