Questions réponses
Qu'est ce que la maizena
Je veux faire un flan et ils me disent d'utiliser de la maizena c'est quoi de la farine
Ajouté le 11/11/2009 14:30:126 réponse(s)
C'est de la farine de maïs
Par dajaba - 11/11/2009 14:58:08
C'est un féculent qui sert à épaissir. pour les sauces, les potages les crèmes. il faut tjrs la mélanger avec un peu de liquide froid pour éviter les grumeaux.
bonne recette!
Au canada c'est de la fécule de maïs ou (corn starch)
Par Dan101 - 26/11/2009 21:00:31Peut on remplacer la maizena
Par emma12 - 11/09/2010 19:49:46C'est tout simplement la fécule de mais
Par koukita - 24/07/2011 15:20:09Je sais que c liquide parce que dans ma recette de gateau d'amandes au chocolat blanc il y a ecrit :
500g d'amandes
2 CUILLERE DE MAIZENA
1 cuillère à café de vanille liquide
1/2 de cuillère d'extrait d'amandes
500g de chocolat blanc
2 cuillère d'huile de table
250g de pignon grillés
2 cuillère à café de miel.
voila la recette il y a encore plein de choses que je comprends pas!!!!!!!!!
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