Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Questions réponses

Qu'est ce que la vergeoise brune


Pour faire ce gâteau au spéculose et fromage

Par luluc, Ajouté le 27/09/2013, 10:46:04




3 réponse(s)

Pour moi c'est du sucre de betterave et du colorant

Par ARIANE28130 - 25/10/2013, 13:42:46

GiGi3333

J'ajouterai que c'est le sucre non raffiné.

Par GiGi3333 - 27/09/2013, 18:13:23

Pounchki

C'est un sucre brun foncé que l'on utilise par exemple dans les spéculoos ; c'est un sucre issu de la betterave, très utilisé en Belgique ainsi que dans le nord et a une saveur particulière ; si vous ne trouvez pas de vergeoise, vous pouvez utiliser de la cassonade brune :)

Par Pounchki - 27/09/2013, 11:26:28


Dernières questions






Pate à choux

Par yety - 18/07/2015 | 1 réponse(s)



Qu'est le agar agar merci

Par choune33 - 09/07/2015 | 4 réponse(s)


Sardines mamigoz

Par baignade - 06/07/2015 | 0 réponse(s)




PAIN A LA SEMOULE

Par gourmince - 15/06/2015 | 1 réponse(s)



Brioche à la machine à pain

Par ginoulu - 09/06/2015 | 6 réponse(s)


Cake feta, tomates olives.

Par venables - 08/06/2015 | 1 réponse(s)



CUISSON ROTI DE POULET

Par yolène - 28/05/2015 | 1 réponse(s)


Cuisson de flan sans pâte

Par bamako - 28/05/2015 | 3 réponse(s)






Convertisseur d'unités


Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez