Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Questions réponses

Chercher une question :
 

Qu'est ce que le chocolat ivoire ?


Par lotus64, Ajouté le 25/06/2009, 11:54:14




4 réponse(s)

Chocolat blanc de couleur ivoire.
À savoir que ce n'est pas du "chocolat" comme le "noir", car il ne contient pas de cacao et n'a donc aucune de ses propriétés hautement anti-oxydantes.
Le chocolat "blanc" ou "ivoire" est fait de beurre de cacao, avec du lait et souvent aromatise a la vanille. Le beurre de cacao est issu de la presse des fèves, et ne contient pas de poudre de cacao.

Par olclaudine - 16/08/2014, 17:06:49

ornella88

C'est du chocolat blanc et le VALRHONA est d'exellente qualité
http://ornella88.canalblog.com

Par ornella88 - 16/04/2010, 22:19:09

doudine

Je pense aussi à du chocolat blanc.

Doudine

Par doudine - 21/07/2009, 14:06:55

PRC35

Ce ne serait pas par hasard du chocolat blanc?

Par PRC35 - 05/07/2009, 10:56:48


Dernières questions

Rubrique sauce

Par epicurien87 - 01/10/2014 | 0 réponse(s)




Livre de recettes

Par chene27 - 29/09/2014 | 0 réponse(s)



Omates séchées

Par coutiane - 26/09/2014 | 1 réponse(s)




chris56510

Baratte/moule a beurre

Par chris56510 - 25/09/2014 | 3 réponse(s)



maritatempone

Les curly, c'est quoi?

Par maritatempone - 24/09/2014 | 2 réponse(s)



TOMATES SECHEES A L'HUILE

Par gourmince - 22/09/2014 | 1 réponse(s)


lynda59153

Alcool à 90 %

Par lynda59153 - 20/09/2014 | 7 réponse(s)


lynda59153

Pains fait maisons

Par lynda59153 - 20/09/2014 | 5 réponse(s)


Les sans gluten on pas le droit a

Par secretstory - 19/09/2014 | 1 réponse(s)


chris56510

Chapelure japonaise / panko

Par chris56510 - 19/09/2014 | 3 réponse(s)






Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez