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que faire pour un repas egyptien?

recette de cuisine et décoration des mets , c'est pour un anniversaire d'un petit garçon qui est émerveillé par l'Egypte. Merci beaucoup.

Ajouté le 11/05/2009 21:32:19

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1 réponse(s)
Moi je suis marocaine mais ce dessert nous a été présenté par une amie egyptienne de ma mére
le nom du dessert OUM ALI qui signifie "la mère d'Ali".

Il faut 10 feuilles de brick à cuire 15 minutes à 180 .

Pendant ce temps, préparer dans un bol un mélange de raisins secs (pour moitié) et de pistaches et amandes hachées (pour moitié).

Faire bouillir un demi-litre de lait. Ajouter sur feu doux, peu à peu une tasse de crème fraiche, deux cuillères à soupe d'eau de roses, une cuillère à soupe de miel, un peu de maïzena et un oeuf.
Continuer de tourner jusqu'à ce que la crème épaississe.

Emietter dans un plat allant au four, la moitié des feuilles de brick. Ajouter le mélange raisins-pistaches-amandes. Emietter le reste de feuilles de brick. Verser la crème sur le tout.

Passer 20 minutes au four préchauffé à 180.et Bonne anniversaire au Petit gaçon


Répondu par bekarbass aziza - 27/07/2009 15:04:17

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Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

accompagnement pour coq au vin
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Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

c'est quoi le saty
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Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

comment faire la sauce d' huitre
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Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

qu'es ce que du satey ?
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Posé par laika - 22/11/2009 08:43:41

je veux la recette du 20/11/2009
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Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

je veux la recette du 20/11/2009
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Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:47

OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
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Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
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Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
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Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49