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Quelqu'un pourrait t-il me dire ce qu'est le sumac? et ou le trouver?merci beaucoup


Peut etre peut-on le remplacer par autre chose????

Ajouté le 09/11/2012 10:28:57




2 réponse(s)

C'est une épice obtenue après broyage de la fleur de "sumac commestible" Cette poudre acidulée, parfume les fruits de mer, le poisson, les salades et les kebabs dans tout le Moyen-Orient. Vous pouvez également la mélanger au yaourt, avec des fines herbes, elle devient une excellente sauce d'accompagnement

Par chris56510 - 10/11/2012 08:08:46
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Merci beaucoup pour la réponse à chris56510

Par cricri13 - 10/11/2012 08:11:40
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