C'est le terme belge/chti pour déterminer la vergeoise. Cela existe en brun ou blond
Par lisaka - 11/05/2012 19:16:37Non, la cassonade n'est pas de la vergeoise ! La cassonade est faite à partir de la canne à sucre, et la vergeoise à partir de la betterave sucrière cultivée surtout dans la région du Nord de la France .
Par elilou - 18/05/2012 12:06:23C'est un sucre brun que perso je ne trouve que en Belgique. Délicieux!!!
Par cuistotnanou - 23/05/2012 18:45:21