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Qu'est-ce que le maïzena?

J'habite au Canada et je ne connaît pas cet ingrédient qui apparaît dans une de vos recettes que j'aimerias bien cuisiner. Merci

Ajouté le 18/07/2009 20:07:35

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2 réponse(s)
bonjour
le maïzena est une farine de maïs qui sert a apaissir une sauce ou encore d alléger les crêpes par exemple vous mettez moitié farine de blé et moitié maïzena
j espère vous avoir aidé
Nancy


Répondu par nancy0311 - 19/07/2009 07:49:50

Merci Nancy, je crois que nous appelons cela de la fécule de maïs.


Répondu par janot - 21/07/2009 03:24:38

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