Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !


POSEZ VOTRE QUESTION



réussir un hoummous



Ajouté le 15/07/2009 06:56:15

Répondre à cette question
Poser une question




2 réponse(s)
prenez des pois chiches secs, faites les tremper dans l?eau toute une nuit. Le lendemain, faîtes cuire les pois chiches à feu doux dans une casserole d?eau salée, pendant 1 heure .Egouttez et mixez les pois chiches et rajoutez:

-2 cuill à soupe de tahiné (crème de sésame), pour 200g de pois chiche, 1.5 cuill à soupe de tahiné

-le jus d?1 citron ou 1/2 citron selon le goût,

-2 gousses d?ail écrasées
-du cumin selon le goût

Mélangez le tout et votre hommos est prêt.


Répondu par abhs - 15/07/2009 11:27:03

HOUMOUS MINUTE A LA MENTHE;
Avec le taboulé et les falafels, les houmous sont les principaux mezzés les plus connus du Liban. Succès garanti,
servi en entrée ou comme amuse-bouche, avec des languettes de pain kesra (pain galette sans levain).

Pour la recette,voyez mon site à la page:
http://becquevort.ibelgique.com/houmous.htm

Pour la recette du PAIN KESRA:
http://becquevort.ibelgique.com/kesra.htm



Répondu par geb - 21/07/2009 22:05:33

Dernieres Questions
je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:47

OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
Dans la catégorie Divers

Pas encore de réponse
Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49

je recherche la recette des cookies aux pommes, m
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par Mike5353 - 20/11/2009 16:06:10

Tapez ici votre demande d'astuce, de conseil, de recette
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par bekarbass aziza - 20/11/2009 10:58:22

comment fare pour que les chouquettes ne s aplatiss
Dans la catégorie Recette de cuisine

2 réponse(s)
Posé par ponnette - 20/11/2009 09:53:08

Quels sont les ingredients que l'on peut cuisiner !
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par MUMM - 20/11/2009 09:08:44

ou acheter du saucison albert huissier
Dans la catégorie Divers

Pas encore de réponse
Posé par pou pou - 19/11/2009 21:09:42