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Qu'est ce que du lemon curd et des feqqas ou par quoi remplacer se deux ingredients.Peut-on avoir ces deux ingredients au Quebec merci.

Ajouté le 05/11/2009 19:18:35

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le lemon curd est une recette composée de citron(lemon) jus + zeste de beurre 25g et de 250g de sucre cela ressemble en gros a une creme patissiere qui accompagne les muffies etc..on peut la conserver en pot mais pas longtemps
les feqqas sont des gateaux a base d'oeufs, de farine, d'amandes pilées et de raisins secs et de graines d'anis, très facile a faire on les apelle aussi bis cotti ou croquets ça craque sous la dent comme la biscotte c'est d'origine pays arabe


Répondu par la marette - 06/11/2009 23:07:45

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