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Questions réponses
En Algérie je trouve pas le mascarpone dans les magasin avec quoi en peut le remplacer
Trucs et Astuces | Par dray - 22/05/2013 | 0 réponse(s)
Comment préparer la gélatine en poudre dans les mousses
Trucs et Astuces | Par dray - 22/05/2013 | 0 réponse(s)
Je souhaite faire un gigot de 7 heures. est ce que je peux le cuire en 2 fois?
Trucs et Astuces | Par julotte - 22/05/2013 | 0 réponse(s)
Avant de rouler le poulet au cordon bleu est ce qu'on peut pas ajouter du jus de citron et de poivre
Trucs et Astuces | Par guirlene_a2013 - 17/05/2013 | 3 réponse(s)
Moelleux au chocolat cuit ou congelé si je peux le mettre dans le congel pas cuit temps de cuisson
Trucs et Astuces | Par dedette33 - 15/05/2013 | 3 réponse(s)
Est ce que je peux préparer à l'avance des cakes salés et les congeler. comment procéder?
Trucs et Astuces | Par julotte - 15/05/2013 | 7 réponse(s)
pour faire chantilly faut il creme liquide ou creme epaisse ?merci
Trucs et Astuces | Par jiji - 26/04/2013 | 5 réponse(s)
Jai une 10 de gousses de vanille, mais elles ont déchées, que faire pour les rendrent plus souples
Trucs et Astuces | Par mesamours - 26/04/2013 | 4 réponse(s)
Faut-il faire cuire le glaçage citron-sucre glace avant de poser sur le gâteau
Trucs et Astuces | Par monz - 21/04/2013 | 2 réponse(s)
Comment faire pour que ma sauce soit tres brillante? moi j'ajoute une belle noix de beurre
Trucs et Astuces | Par mesamours - 08/04/2013 | 3 réponse(s)
Je veux faire une recette mais c'est avec une tajine si je la remplace par une casserole sa fait pas
Trucs et Astuces | Par krys13 - 06/04/2013 | 6 réponse(s)
Comment fait on le pliage des feuilles de brick en carré ? merci d'avance
Trucs et Astuces | Par malicia61 - 04/04/2013 | 3 réponse(s)
Pourquoi ma sauce champignons-créme devient-elle liquide quand je la réchauffe ? Merci d'avance
Trucs et Astuces | Par samanta26 - 02/04/2013 | 3 réponse(s)
Bechamel allégée à base d' huile d' olive
Trucs et Astuces | Par selon_nono - 27/03/2013 | 4 réponse(s)
