* La table de Mina * : 55 Recettes
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PERLES DU JAPON au saumon fumé et guacamole au cumin
Ajouté le 07/11/2008 20:44:00
En entrée ou en mise en bouches..... Cuire le tapioca ( 80 g ) à l'eau bouillante salée ( comme[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Cappuccino de potiron au stilton et sa tuile de bacon.Ajouté le 02/11/2008 09:38:00
Détaillez 1 kg de potiron en dés, versez 50cl d'eau dans une cocotte, ajoutez un[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Le chou chinois, le servir autrement.....Ajouté le 01/11/2008 11:41:00
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Carbonade au miel et pain d'épiceAjouté le 30/10/2008 19:11:00
Pour 4 personnes 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cas de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Carbonade au miel et pain d'épiceAjouté le 29/10/2008 20:11:00
Pour 4 personnes 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cas de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Tatin de pouligny-saint-pierre aux poires WilliamsAjouté le 26/10/2008 11:31:00
Pour 4 personnes; 1 pâte brisée ( j'ai mis de la pâte feuilletée ) [...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Petites blagues sur la cuisine
Ajouté le 25/10/2008 10:39:00
un peu d'humour... Un mari en cuisine Pendant nos cinq premières années de mariage, raconte une dame, mon mari a été nul en cuisine. Enfin, il s'y est mis. Aujourd'hui, il est capable de programmer, sur 3 minutes, le four à[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Flans romanesco, saumon et cabécou.Ajouté le 21/10/2008 13:13:00
Délicieux , un plat complet simple et rapide à faire, on peut mettre du roquefort à la place du cabécou. Mélangez 20 g de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Mousse chocolat-banane "un délice "Ajouté le 19/10/2008 14:23:00
Mettez 3 feuilles de gélatine à ramollir[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Moules à la camarguaise.Ajouté le 11/10/2008 16:07:00
Je les sers à l'apéritif, mais on peut aussi les servir en entrée. 2 l de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
