* La table de Mina * - saumon l%B4orange : 7 Recettes
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Flans romanesco, saumon et cabécou.
Ajouté le 21/10/2008 13:13:00
Délicieux , un plat complet simple et rapide à faire, on peut mettre du roquefort à la place du cabécou. Mélangez 20 g de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.
Ajouté le 06/05/2008 20:49:00
8 tranches de saumon,12 ronds de pâte filo. 250g de crème ou de fromage ( genre st moret ). 240 g de[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/0...
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Tartare de saumon et mes nouveaux moules
Ajouté le 07/06/2008 21:12:00
Cet après-midi je suis allé avec ma fille à Aix en Provence visiter un salon " Décoration et art de vivre "[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/0...
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Tartare de saumon et mes nouveaux moules
Ajouté le 08/06/2008 08:30:00
Cet après-midi je suis allé avec ma fille à Aix en Provence visiter un salon " Décoration et art de vivre "[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/0...
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PERLES DU JAPON au saumon fumé et guacamole au cumin
Ajouté le 07/11/2008 20:44:00
En entrée ou en mise en bouches..... Cuire le tapioca ( 80 g ) à l'eau bouillante salée ( comme[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Tartare de saint jacques à la mangue et mousse de saumon sur blinis.
Ajouté le 26/12/2008 17:01:00
Découpez en petits cubes la mangue, les crevettes et les noix St-Jacques, mettre[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Saumon rôti, échalotes étuvées au pineau des Charentes et friture de carotte et vitelotte
Ajouté le 30/11/2008 13:57:00
Émincez les échalotes et faire fondre dans 50 g de beurre, une fois colorées, ajoutez le vinaigre blanc ( j'ai mis un[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...















