1000feuille de chou : 92 Recettes
-
Saumon 3 minutes
ajouté le 26/08/2008 08:50:00
Vous avez bien trois minutes devant vous ? C?est le temps nécessaire pour réaliser cette recette de saumon simplissime. Et il y a mieux : le nombre d?ingrédients et d?ustensiles nécessaires est très limité : un pavé de saumon, un peu de piment[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/08...
-
JE VEUX DU PESTO !ajouté le 17/08/2008 09:28:00
Marre des sauces du commerce ? Envie d?un bon plat de pâtes, comme dans ce petit village toscan, cet été, à l?ombre des pins parasols ? C?est parti pour un pesto maison, incroyable mais vrai. Pesto maison Pour 1 bol, trois/quatre personnes 2[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/08...
-
Un Tian vaut mieux que deux tu l?aurasajouté le 01/08/2008 08:19:00
Le tian provençal, alternant tomates et courgettes sur un lit d?oignons confits, est un pur régal d?été. Il accompagne à merveilles grillades au barbecue, magret de canard, ou plus simplement une omelette? Côté visuel, tout est dans les rayures :[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/08...
-
Nouilles de riz au b?uf hachéajouté le 26/07/2008 21:50:00
Je vous l?accorde, le résultat est moins beau que bon. Je vous l?accorde, mes piètres talents de photographes ne sont pas seuls responsables. Alors évitez de servir des nouilles de riz au b?uf haché pour impressionner vos amis : ça ne marchera[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/07...
-
Tarama simplissimeajouté le 18/07/2008 08:41:00
Le tarama fait maison (en tout cas celui-ci) est toujours très blanc par rapport à ceux du commerce. Je ne préfère pas savoir ce qu?ils ajoutent pour obtenir ce rose bonbon? Alors je prends le pari : vous n?aurez plus envie d?acheter du tarama[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/07...
-
Carré d?agneau aux herbesajouté le 12/07/2008 08:25:00
C?est l?une de mes recettes préférées : quelques minutes suffisent pour la préparer, pour un résultat sophistiqué. Le succès de cette recette tient dans le subtil mélange des herbes et de la poudre d?amandes. Carré d?agneau aux herbes Pour 4[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/07...
-
Velouté velours tomate mangueajouté le 05/07/2008 09:11:00
Une petite verrine de saison, pour un apéritif délicat sous les platanes. Le Tabasco relève la douceur de la mangue, la tomate rappelle que c?est l?été. Plantez quelques nachos à côté, le tour est joué. Velouté velours tomate mangue Pour 6[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/07...
-
Involtini de bresaola à la ricottaajouté le 28/06/2008 08:39:00
Et dire qu?il m?a fallu attendre des mois pour pouvoir enfin publier cette recette de plein été : des tranches de bresaola farcies de ricotta et roquette, servies sur un lit de roquette. Une entrée fraîche et savoureuse, à déguster un verre de[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/06...
-
Gâteau des montagnes corsesajouté le 21/06/2008 07:54:00
Tout ce que j?aime : de la brousse, de la farine de châtaigne et de la poudre d?amandes. Pour rendre ce gâteau corse encore plus corse, vous pouvez toujours ajouter une petite tranche de coppa ou de figatelli, mais ce sera sous votre entière[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/06...
-
Speedy Caviar d?aubergineajouté le 14/06/2008 09:44:00
Deux aubergines qui s?ennuient dans le frigidaire, un quart d?heure devant vous : c?est bon. Sortez votre tablier, c?est parti pour le Speedy caviar d?aubergine, version micro ondes. Speedy Caviar d?aubergine 2 aubergines, soit 700g environ 1[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/06...
