1000feuille de chou : 115 Recettes
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Financiers croustillants au miel
Ajouté le 06/03/2009 14:07:00
Ce que j?aime avec les financiers, c?est que je n?arrive jamais exactement au même résultat d?une fois sur l?autre : deux minutes de cuisson en plus, un temps de repos inférieur et hop, les financiers sont légèrement différents. Cette fois,[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/03...
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Lemon CakesAjouté le 27/02/2009 08:45:00
Les citrons non-traités sont vendus par quatre près de chez moi. Résultat, il en reste toujours un ou deux au fond de la cuisine. Et un de moins grâce à ces délicieux Lemon Cakes. Lemon Cakes Pour 6 petits gâteaux 2 ?ufs bio 1 citron jaune non[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/02...
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?ufs de caille surprise pour ma cailleAjouté le 13/02/2009 09:00:00
Ami lecteur, tu ne rèves pas : oui, je te le confirme, il s?agit bel et bien d?une recette pour la Saint-Valentin? et même de quinze recettes réalisées de mes blanches mains à retrouver sur le site Recettes Pour Tous . Rien ne vous oblige à les[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/02...
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Bouchées croquantes aux noixAjouté le 06/02/2009 09:09:00
Amandes, noisettes, pistaches, etc. : je les adore, ce n?est un secret pour personne. Les noix, pourtant, échappaient jusqu?ici à ma cuisine, du moins côté sucré. Oubli réparé, dès aujourd?hui, avec ces bouchées croquantes aux noix. Bouchées[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/02...
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Blinis au Comté, cottage cheeseAjouté le 30/01/2009 09:17:00
Vous avez certainement remarqué ces petites fiches recettes mise à disposition des clients chez les fromagers. Celle des blinis au Comté me faisait de l??il depuis quelque temps ? j?ai fini par céder. Verdict : le goût est assez prononcé, réservé[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/01...
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Coquelet à la pâte de coingAjouté le 23/01/2009 11:28:00
Un coquelet qui fait coing-coing ? Bon, d?accord, ça ne vole pas très haut, mais le coquelet non plus, paraît-il. Pour résumer, je vous propose un coquelet à la pâte de coing, délicatement enrobé de jambon de parme. Sucré, salé, j?adore.[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/01...
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Aubergines à l?orientale, via le Pays BasqueAjouté le 11/01/2009 21:45:00
Après le Speedy Caviar d?aubergines , voici une version moins speedy et plus orientale. La Pays Basque?s Touch vient évidemment du Piment d?Espelette. Désolée, j?ai du mal à ne pas en mettre partout en ce moment? Aubergines à l?orientale, via[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/01...
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Croquants à l?italienne : Bonne Année 2009Ajouté le 01/01/2009 10:04:00
Des v?ux en forme de petits gâteaux italiens? Là bas, on trouve des dizaines de variétés de petits gâteaux secs, à l?amande, au citron, parfois aux noisettes. Je les ai réalisé pour la première fois hier, mais j?ai l?impression de les connaître[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2009/01...
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Divins fondants aux marronsAjouté le 19/12/2008 09:45:00
Attention aux yeux : il faut quinze minutes pour préparer ces fondants, trente pour les cuire, et ils resteront à jamais gravés dans l'esprit de vos convives (enfin, presque). Bref, ces divins fondants aux marrons sont le dessert idéal pour la[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/12...
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Réveillez la déesse verte qui sommeille en vousAjouté le 06/12/2008 08:53:00
En anglais, c?est plus chic : la sauce green goddess accompagne idéalement un dos de cabillaud rôti, mais elle conviendrait aussi très bien en dip avec des bâtonnets de légumes crus. Une recette créée dans les années 20 à San Franscico (et voilà[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/12...
