aubergines farcies au risotto et jambon de San Danièle

ajouté le 10/07/2008 13:56:00

 pour 4 personnespréparation 45mn, cuisson 20mnfacile- 4 aubergines- 150gr de riz rond- 50gr d'oignon haché fin- 60cl de fond blanc- 60gr de parmesan râpé- 4 fines tranches de jambon san daniele (ou un autre jambon cru)- 25 + 40gr de beurre- 25cl[...]

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Aubergines farcies au poulet

ajouté le 10/07/2008 13:56:00

 Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 40 mn 4 aubergines 400 g de blanc de poulet 2 oignons 2 poivrons 250 g de riz cuit 1 citron 2 cas de persil ciselé 10 cl d'huile d'olive sel, poivre Chauffez le four th 6 - 180 °C. Ouvrez les[...]

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aubergines en papillote

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 nombre de personnes au choix puisque tout dépend du nombre d'auberginesPelez des aubergines. Entaillez-les aux 3/4 de la longueur/ Glissez ensuite des lamelles de Comté dans les entailles. Enveloppez chaque aubergine dans une feuille d'alu.Faites[...]

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AUBERGINES EN ÉVENTAIL AU FROMAGE DE HOLLANDE À TROUS

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 10 mnProportions pour 4 personnes :. 240 g de Fromage de Hollande à trous. 1 aubergines moyennes. 2 tomates. 2 gros oignons. 4 gousses d'ail. 1/2 verre d'huile d'olive. 2 rouilles de laurier. Origan,[...]

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Aubergines au porc

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 Ingrédients :2 aubergines1 cuillère à soupe de sherry400 g de viande de porc coupée en cubes3 cuillères à soupe d'huile1/2 dl de bouillon de volaille2 cuillères à soupe de sauce soja2 gousses d'ail écrasées1 fine tranche de gingembre3 tomates[...]

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aubergines au fromage blanc

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 pour 6 personnespréparation 40mn- 3 grosses aubergines- 2 bottes de petits oignons- 4 gousses d'ail- 1 pot de 300gr de fromage blanc- 1 bouquet de basilic- sel et poivre- huile d'olive ou de tournesolNettoyer les oignons en conservant une partie[...]

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aubergines au caviar d'aubergines

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 pour 4 personnespréparation 25mn, cuisson 30mn- 12 minis aubergines- 1 citron- 1 tomate- thym- 2 gousses d'ail- 50gr de parmesan- 8cl d'huile d'olive- 1/2 c à café de grains de cumin en poudre- sel et poivre1- Préchauffez le four th6 180°C.[...]

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aubergine panées à la purée d'olives noires

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 pour 4 personnespréparation 15mn, cuisson 10mntrès facile- 2 aubergines- 1 sachet de chapelure- 1 c à soupe d'huile d'olive- 1 ouf- 1 bol de lait- poivre1- Laver les aubergines puis les détailler dans la longueur en 4 tranches d'égales épaisseur.[...]

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Au chocolat

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 Battez 1 yaourt nature avec 1 cuil. à café de cacao dégraissé et un peu d'édulcorant. Consommez avec 1 tranche de Wasa au muesliPetit déjeuner moins de 250 caloriesScanné par Gladys Dinletir - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com

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Assiette Viking

ajouté le 10/07/2008 13:55:00

 Pour 6 personnes1 filet de haddock3 filets de maquereaux2 filets d'anguilles fumées100 g d'oeufs de saumon12 tranches de saumon fumé20 cl de crème fraîche1 citron vert12 blinisanethsel, poivreCoupez le haddock en fines tranches, les maquereaux[...]

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