BEUGNONS AUX POMMES

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 farine 500 g5 oeufs1 litre de laitrhum pmsucre 200 gpommes golden 10sucre 500 ghuile 2 litre Mettre les oeufs entiers dans un saladier ou "un cul de poule"Ajoutez la farine et le lait en mélangeant doucement avec un fouet par petites[...]

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beignets de sardines en anchoïade

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 pour 4 personnespréparation 40mn, cuisson 5mnfacile- 24 sardinespâte à beignets- 1 c à soupe de farine- 1 c à soupe de fécule de pomme de terre- 1 c à café de levure chimique- 1 ouf entier- 1 verre de lait (15cl)- sel financhoïade- 8 filets[...]

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Beignets de sardines

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Serving Size  : 4    Preparation Time :1:00Categories    : Recette traditionnelle Bretagne Poissons, fruits de mer Fritures   2      dz            Sardines 100      g             Farine   1                    Oeuf 100      g            [...]

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Beignets de poisson

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Délicieuse manière d'accommoder un reste de poisson cuit. La morueconvient très bien, aussi le colon, cabillaud, aiglefin et tous lespoissons à chair tendre.Préparez le poisson comme pour des croquettes mais au lieu de les couperen morceaux[...]

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Beignets de langues de morue

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Serving Size  : 4    Preparation Time :1:00Categories    : Recette traditionnelle Bretagne  Poissons, fruits de mer Fritures   1      l             Eau     1/2  l             Lait   1      kg            Langues de morue  [...]

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beignets de la tante Jeanne(mère)

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 pour 10 personnespréparation 30mn, attente 30mn, cuisson 1h à 1h 20Dans un saladier, pétrir jusqu'à homogénéité 5 oufs avec 120gr de sucre, 120gr de crème fraîche épaisse, 1 c à soupe d'eau de vie de mirabelle, 1 sachet de levure chimique, 600gr[...]

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BEIGNETS DE FLEURS DE COURGES OU DE COURGETTES

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Pour une quinzaine de beignets : 15 Fleurs de courgettes (Cueillir lesfleurs mâles, celles qui n'ont pas de fruit, entre la fleur et le pédoncule,peu de temps avant l'utilisation car cela leur laisse le temps de jouer leurrôle de reproducteur);[...]

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Beignets de fleurs de courgettes et de poivrons

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 10 minTemps de repos : 15 min Ingrédients :8 petites courgettes-fleurs2 poivrons150 gr farine1 oeuf20 cl bière blondehuile d'olivesel, poivrePréparation :Mettez la farine dans une terrine avec une[...]

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Beignets de crevettes

Ajouté le 06/10/2008 14:55:00

 Pour 4 personnes :Préparation : 20 minCuisson : 10 min20 gambas décortiquéesun bain de friture Pour la pâte : 2 blancs d'oufs1 c à s bombée + 1 c à s rase de MaïzenaselPréchauffez le bain de friture à 175 °CBattez les blancs d'oufs en neige avec[...]

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beignets de banane

Ajouté le 06/10/2008 14:54:00

 pour 4 personnespréparation 45mn, repos 1h, cuisson 10mn- 4 bananespâte à beignets- 250gr de farine- 3 c à soupe de sucre- 20cl de rhum- 1 c à soupe d'huile d'arachide- 2 oufs- le zeste d'une orange finement haché1- Préparez la pâte à beignets :[...]

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