Poulet au combava et patates douces

Ajouté le 20/01/2009 06:40:00

Je commence ce billet par vous remercier pour vos voeux et vous souhaiter également une bonne et heureuse année illustrée par ce texte que j'aime beaucoup, une recette qui trouve ses origines dans la littérature de la langue allemande. Elle a[...]

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Samoussas aux pommes et au miel

Ajouté le 20/12/2008 08:48:00

Des petites douceurs toutes croquantes pour un dessert exclusivement réservé à Laure ! Je la bichonne cette petite (enfin grande mais elle reste quand même ma petite). Facile et rapide à faire, un reste de feuilles de brick à utiliser d'urgence et[...]

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Gratin de chou romanesco au gorgonzola

Ajouté le 18/12/2008 08:17:45

Pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur j'ai réalisé ce gratin bien crémeux. Le chou romanesco et le gorgonzola se marient vraiment bien ensemble. On dirait des minis sapins de Noël ! Les ingrédients pour 2 gratins[...]

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Poulet au coca

Ajouté le 13/12/2008 13:03:00

Oh hé Manue, tu m'entends ? j'ai réalisé ton défi, depuis le temps que je voulais faire cette recette, il a fallu que tu me mettes au pied du mur !!! Ce poulet au coca vu sur plusieurs blogs m'intriguait, j'étais loin de penser que l'on[...]

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Concert RFM Party 80

Ajouté le 06/12/2008 16:42:00

Baisse de régime aux fourneaux en ce moment, pas le temps... pour cuisiner, pas beaucoup de temps non plus pour aller vous visiter !! je voulais vous faire partager quelques photos prises (avec un peu de mal) lors du concert que je suis allée voir[...]

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Duo pistache kaki

Ajouté le 29/11/2008 11:50:00

J'aime les couleurs en cuisine avec cette verrine je n'ai pas été déçue, un joli vert pour la crème à la pistache et un rouge- orange pour celle au kaki. Le kaki est un fruit que je n'avais jamais goûté, il faut l'acheter plusieurs jours[...]

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Poulet laotien

Ajouté le 23/11/2008 12:58:00

Un plat très coloré aux saveurs asiatiques que j'ai réalisé pour une soirée entre copines soucieuses de leur ligne ! Les ingrédients pour 4 Miss : - 2 courgettes - 2 carottes - 1/2 boule de céleri - 1 poivron rouge - 1[...]

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Galettes de patidou

Ajouté le 18/11/2008 20:33:40

Il était tellement beau sur l'étalage que je n'ai pas résisté ! vous ne trouvez pas que j'ai eu raison ? une belle déco dans ma cuisine pour quelques jours mais il a bien fallu le cuisiner ce patidou , dans mon grand répertoire de recettes j'ai[...]

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Crumble de blé noir à la ratatouille

Ajouté le 15/11/2008 10:42:00

Une idée qui m'a été donnée par un collègue cuisinier. J'utilise peu la farine de blé noir, à part pour les crêpes et de temps un temps un kig ar farz...cette recette est donc la bienvenue pour varier mes plaisirs gourmands ! Les[...]

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