Pain marocain à la semoule

Ajouté le 07/08/2008 16:53:00

Voici mon pain quotidien à base de semoule fine. Au Maroc, le pain traditionnel, qu'on prepare de mille et une facons, est impératif sur la table et on ne peut l?imaginer remplacé par un autre avec un tagine, du poisson frit ou même des lentilles[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Tagine d?agneau mquali aux pommes et pistaches

Ajouté le 05/08/2008 12:31:00

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas posté de recette de tagines bien que j?en fais souvent, je me rattrape donc en essayant de poster un peu plus et pour reprendr e, je vous ai choisi celui là qui est un pur délice, il n?est pas[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Tapioca de thé vert au safran Taliwin et aux pistaches

Ajouté le 08/07/2008 12:58:00

Voici la recette idéale pour célébrer l'été dans ses propres notes, toutes fraiches et   ensoleillées . Le safran que j'ai utilisé est de Taliwin qui est un terroir de l'Atlas du Maroc ou se   développe, lentement mais[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Gateau de fetes, tout mignon pour fillettes!

Ajouté le 03/07/2008 18:33:00

Un gateau que j'ai prepare la semaine derniere pour la fete de reussite de plusieurs fillettes de mes amies, la recette parait longue mais croyez moi, une fois finie, vous en serez tres fiere, c'est a la fois tres presentable et delicieux. [...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Un ete a Marrakech ou verrines duo melon menthe/orange et dattes madjhool

Ajouté le 30/06/2008 14:22:00

Voici une verrine qui merite bien son nom, si vous avez ete a Marrakech une fois, vous aurez peut etre gout é aux delices fruites de la ville, savour é un bon verre de the a la menthe abdi mais aussi decouvert les magnifiques dattes[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Salade Mediterranea

Ajouté le 09/06/2008 15:03:00

Long time no see, plus d'un mois pour etre precise mais j'etais en voyage ou ma tres chere camera a subi une petite chute et etant mon associee dans ce blog, il fallait attendre que tout va bien. Pour reprendre, doucement mais surement les[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Anneaux aux amandes, a la gomme arabique et a l'eau de fleur d'oranger

Ajouté le 30/04/2008 13:55:00

Une delicieuse recette de Rachida Amhaouch pour accompagner votre the a la menthe, ce classique purement rbati a envahi les autres villes du Maroc avec le temps. C'est un peu le petit cousin des cornes de gazelles mais en anneaux ils ont leur[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Delicieux cake et cupcakes aux carottes et pistaches

Ajouté le 22/04/2008 17:07:00

Voici une autre recette du livre de Dorie Greenspan ,c'est un plaisir a chaque fois de tester une de ses recettes. Cette semaine le choix du group TWD a ete fait sur le carrot cake et je ne pouvais absolument pas passer a cote de cette[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Riz biryani et son poulet au yaourt et Garam masala

Ajouté le 17/04/2008 18:01:00

Quand on reside dans un pays comme l'Arabie Saoudite, la premiere chose qu'on remarque, c'est cet air indien qui regne partout, ceci est du au fait que les residents indiens estimes de plusieurs millions, representent la plus grande communaute[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Dois je fermer mon blog?

Ajouté le 17/04/2008 12:19:00

Non ce n'est pas une blague, mais il m'arrive souvent de me poser cette question et la raison est la contradiction entre le nombre de commentaires laisses et le nombre moyen de visiteurs par jour, cette contradiction extreme me fait reflechir. Je[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...