Purée de fèves

Ajouté le 05/12/2007 20:41:06

Cette recette est très rapide à préparer si vous utilisez des fèves déjà pelées. Ingrédients pour 2 personnes : . 200 g de fèves surgelées (Picard) . 100 ml de lait 1/2  écrémé . 1/2 cube de bouillon de légumes . 1 noisette de[...]

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Purée de pomme de terre Vitelotte

Ajouté le 24/11/2008 22:58:19

Outre sa jolie couleur violette qui animera vos assiettes, cette pomme de terre est délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes : . 300 g de pommes de terre Vitelotte . +/- 100 ml de lait 1/2 écrémé . 1 noisette de beurre . sel, poivre[...]

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Purée de pommes de terre et de brocoli

Ajouté le 30/09/2008 20:12:50

Un accompagnement simple, aliant légume et féculent, pour le plaisir des petits et des grands ! Ingrédients pour 2 personnes : . environ 250 g de pommes de terre à chair farineuse . environ 160 g de fleurettes de brocoli . 1 noisette[...]

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Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secs

Ajouté le 26/01/2008 11:07:21

Une recette d'antan, toujours appréciée, modernisée par la purée d'amande blanche, qui se fait remarquer en subtilité. Ingrédients pour 3 personnes : . 125 g de riz rond . 700 ml de lait 1/2 écrémé . 1 càs bombée de purée d'amande[...]

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