Risotto aux champignons

Ajouté le 04/02/2008 19:49:32

Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon risotto ? A mon goût, peu de choses. Alors laissez-vous tenter par cette recette qui ne vous décevra pas ! Le risotto doit être dégusté sans attendre afin qu'il garde son crémeux. Il ne peut être[...]

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Blé aux champignons façon risotto

Ajouté le 07/12/2008 18:16:28

Le blé se prête volontiers à la cuisson par absorbtion, comme un risotto. Agrémenté de champignons, il vous surprendra agréablement. Ingrédients pour 2 personnes : . 125 g de blé (type Ebly) . 300 g de mélange de champignons surgelés[...]

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Farfalles au saumon et au brocoli

Ajouté le 06/09/2008 19:00:00

Poisson, légumes et féculents : un tout en un sain et équilibré, sans oublier de se faire plaisir ! Ingrédients pour 2 personnes : . 300 g de pavé de saumon . 1 tête de brocoli . 250 g de farfalles . 2 càs de crème allégée . 2 càc[...]

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Pâtes aux petits pois et lardons, sauce au gorgonzola

Ajouté le 11/11/2008 12:47:00

Des pâtes al dente, des petits pois, des lardons fumés, des morceaux de noix pour le croquant et une sauce au gorgonzola pour l'onctuosité et la saveur marquée : un grand moment de plaisir. Ingrédients pour 2 personnes : . 250 g[...]

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