Torsades pavot et sésame

Ajouté le 29/12/2007 11:16:00

A la manière de Trish Deseine dans son livre "Petits plats entre amis" (Marabout), j'ai réalisé ces élégantes torsades croustillantes et moelleuses, servies à l'apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : . 1 rouleau de pâte[...]

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Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

Ajouté le 21/12/2007 19:20:00

Assiette légère réalisée d'après une recette d'Elisabeth Scotto pour une fiche-cuisine ELLE. La sauce soja/citron se marie à merveille au quinoa et à la courgette. Les graines germées apportent, quant à elles, une saveur prononcée et[...]

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