Soupe aux haricots noirs d'inspiration mexicaine

Ajouté le 24/11/2007 20:19:00

Cette soupe consistante se suffit à elle-même. Avec un fruit en fin de repas, votre menu est tout trouvé ! Ingrédients pour 4 personnes : . 200 g de haricots noirs secs . 150 g de lardons natures . 1 grosse boîte de tomates pelées au[...]

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Soupe de maïs

Ajouté le 14/10/2008 23:02:54

Laissez-vous réchauffer par ce délicieux potage, épais et légèrement sucré ... Ingrédients pour 2 personnes : . 1 boîte de 285 g de maïs . 1 oignon . 100 ml de lait 1/2 écrémé . 1 càs d'huile d'olive . 1/2 cube de bouillon de légumes[...]

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Soupe du potager

Ajouté le 27/12/2007 11:26:50

Les légumes en morceaux et la présence de lardons font de cette soupe, un plat à part entière. Ingrédients pour 2 personnes : . 125 g de lardons fumés . 1 carotte . 1 poireau . 1 branche de céleri + quelques feuilles ciselées . 2[...]

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Soupe à l'oignon gratinée au beaufort

Ajouté le 10/02/2008 14:12:16

Un classique indémodable que cette soupe à l'oignon gratinée, si simple à préparer et que l'on déguste toujours avec plaisir. Ingrédients pour 2 personnes : . 2 oignons jaunes . 1 gousse d'ail . 1 cube de bouillon de boeuf . 20 g de[...]

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Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Ajouté le 17/01/2008 20:35:51

Une recette empruntée à Cuisineplurielle , à laquelle j'ai ajouté une pointe de gingembre et de la coriandre. Ne pas se fier aux apparences, cette soupe est très nourrissante ! Ingrédients pour 2 personnes : . 150 g de vermicelles[...]

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Soupe de lentilles corail au lait de coco

Ajouté le 05/10/2008 16:46:00

Dépaysement garanti avec cette soupe aux accents indiens. J'ai suivi à la lettre la recette de Keda Black, publiée récemment dans les fiches cuisine du magazine Elle, que vous pouvez retrouver sur le site Elle à table . Ingrédients[...]

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Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Ajouté le 05/12/2008 08:42:00

Les moules associées au piquant du chorizo et à la douceur du lait de coco : quel heureux mariage ! Lancez-vous les yeux fermés dans la réalisation de cette recette d'Elisabeth Scotto (fiche-cuisine Elle, n°3282 du 24/11/08). Ingrédients[...]

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Soupe aux nouilles chinoises, légumes et crevettes

Ajouté le 17/09/2008 22:17:20

Dans la série des recettes inavouables, voici une bien bonne soupe réalisée en 2 temps, 3 mouvements . Ingrédients pour 2 personnes : . 2 sachets de nouilles chinoises saveur légumes . 2 sachets de légumes vapeur surgelés, mélange[...]

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