Anne Stram Gram - the fume : 4 Recettes
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Wrap au saumon fumé et à la roquette
Ajouté le 22/11/2007 22:40:00
Léger, frais et prêt en 5 minutes ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 pain spécial Lavash . 2 tranches de saumon fumé (80 g) . 75 g de fromage frais type Carré Frais . 1 càs de ciboulette ciselée . 2 poignées de roquette . mélange de[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Salade de pommes de terre au hareng fumé
Ajouté le 09/01/2008 19:32:44
Une composition nourrissante subtilement réhaussée, en couleur et en goût, par les oeufs de lump. Ingrédients pour 4 personnes : . 400 g de petites pommes de terre à chair ferme . 200 g de hareng fumé doux . 1 càc bombée d'oeufs de[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Velouté de potimarron au thé fumé et aux épices
Ajouté le 29/10/2008 23:13:34
Le potimarron, délicieux en soi avec ses notes de châtaigne, est ici sublimé par un soupçon de thé fumé et d'épices. (Recette adaptée du livre "Les crèmes", éditions Madame Figaro). Ingrédients pour 4 personnes : . 500 g de[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Blinis à la farine de châtaigne, saumon fumé et sa crème à la ciboulette
Ajouté le 09/02/2008 12:21:17
La pâte à blinis a été préparée selon les proportions de la recette de Cléa . La farine de châtaigne les marque d'une saveur incomparable. A goûter absolument !!! Ingrédients pour 2 personnes : Pour les blinis à la farine de[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...












