Salade d'été façon chinoise, fraîche et légèrement piquante, comme l'humeur !

ajouté le 02/08/2008 08:51:18

J'ai piqué cette recette dans le restaurant du MOMA, le musée d'art moderne de New York et je vous conseille de visiter le musée.. et aussi cette terrasse restaurant ! J'ai attendu ma cinquième visite dans ce musée pour tester la "table"[...]

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La gateau au CHÔCÔLÂT de Paul, 6 ans et grand gourmand !

ajouté le 01/08/2008 09:22:00

Paul vient de souffler ses bougies... et pour l'occasion c'est lui qui a préparé les gateaux pour le gouter des copains... Evidemment maman donne un coup de main (et surveille si l'on n'oublie pas la farine !!!). Voici donc la recette du gateau[...]

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Boulettes de viande "maison" avec sa petite sauce fromagère

ajouté le 31/07/2008 10:14:00

C'est une récidive : parfois quand la première recette est un succès, je me demande si c'est la chance de la débutante ou simplement si j'ai un don pour la cuisine ! (NDLR que personne ne réponde à ce dilemne, SVP !). N'empêche ces petites[...]

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Champignons à la plancha... avec une pointe de sauce Sakari !

ajouté le 28/07/2008 10:22:00

La plancha est un outil de cuisson formidable... et pour les légumes d'été c'est franchement l'idéal ! Voici une petite idée recette d'été avec ces champignons à la plancha version sauce Sakari . Ingrédients : gros champignons[...]

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Carottes cumin et raisins façon "bonne femme", légumes pour enfant gourmand !

ajouté le 27/07/2008 10:53:00

C'est simple, cette recette pourrait être un incontournable ! Les carottes "façon bonne femme" ont été améliorées en version carottes au cumin et raisins ... et c'est bien mon petit Jules qui a testé ET approuvé cette recette... car ma[...]

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Fondue de pêches à la crème

ajouté le 26/07/2008 21:47:00

Ce petit dessert est une tuerie de gourmande et une vraie recette de flemmarde... C'est bientôt la fin de la saison de mes bons brugnons achetés directement chez le producteur ( voir mon billet sur le blog Les Filles en Espadrilles )... Nous avons[...]

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Gateau au chocolat "PIEUVRE" : pour plonger de plaisir

ajouté le 23/07/2008 11:26:00

Forcément, après tant d'épisodes de carnet de voyage à New York, je commence à tester certaines de mes trouvailles américaines... celle d'aujourd'hui est particulièrement impressionnante, et mes loulous ont joué de tous leurs charmes pour que[...]

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L'ardi gasna et le fromage de brebis des Tambourin, surement le meilleur brebis du Pays Basque

ajouté le 22/07/2008 10:35:00

L'ardi gasna est un des piliers de la tradition culinaire basque J'ai découvert l'exploitation de Jean-François Tambourin grâce à BIZI ONA , le Slow Food au Pays Basque ... De l'herbe des champs pour les brebis jusqu'à la vente des[...]

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Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

ajouté le 21/07/2008 10:51:00

Petites merveilles pour un apéro gourmand, voici des mini brochettes de gambas et noix de saint jacques marinées aux herbes fraîches ! Archi simples, hyper gouteuses, parfaites pour votre prochain diner entre amis ! Ingrédients : [...]

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New York, carnet de voyage : mes bonnes adresses de filles

ajouté le 20/07/2008 11:49:00

Sous la pression des copines qui partent à New York, j'écris ce billet, peu académique au niveau du culinaire... pour donner mes bonnes adresses à Manhattan , histoire de faire une orgie de shopping ! N'oubliez pas aussi les bonnes adresses[...]

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