Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal - thierry marx cordeillan : 7 Recettes
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Menu Création de Thierry Marx, Cordeillan Bages
Ajouté le 14/11/2007 09:26:00
Comme je vous l'avais dit dans un précédent post, nous sommes allés dimanche dernier déjeuner chez Thierry Marx à Cordeillan Bages . Le dimanche, pour le déjeuner, Thierry Marx propose une formule originale et inédite: le "Menu Créa"[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Nouveau diner chez Thierry Marx à Cordeillan-BagesAjouté le 25/11/2006 14:11:00
Mardi dernier nous avons décidé d'aller diner chez Thierry Marx à Cordeillan-Bages avec des amis qui souhaitaient découvrir la cuisine de ce grand Chef. En fait, nous avions décidé et effectué notre réservation il y a déja quelques semaines, car[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Semaine spéciale Cordeillan Bages: le Risotto de soja signé Thierry MarxAjouté le 28/06/2007 10:17:00
On ne peut aller à Cordeillan-Bages et passer à côté de l'incontournable risotto de soja de Thierry Marx! C'est une réelle surprise en bouche avec une explosion de saveurs: champignons, truffe et huître: des goûts très puissants, une note iodée,[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Semaine spéciale Cordeillan Bages: déjeuner de blogueuses chez Thierry MarxAjouté le 26/06/2007 08:00:00
Aujourd'hui je dois faire mon méa culpa....je le reconnais, je dois être en partie responsable... A publier plusieurs posts sur mes derniers repas pris chez Thierry Marx, Mercotte et Senga ont certainement eu l'irrésistible envie de venir de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Semaine spéciale Cordeillan-Bages: ...plagiat d'un dessert de Thierry Marx...Ajouté le 30/06/2007 10:21:00
La série continue et c'est avec ce dessert qui fait l'unanimité que je poursuis; il ne fait plus partie de la Carte, mais on peut encore avoir la chance de le déguster en pré-dessert, pour amener doucement les papilles vers des douceurs sucrées:[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Gagnez le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages chez Thierry MarxAjouté le 18/12/2007 08:34:00
Cuisiner, c'est partager... Les bloggeurs et bloggeuses qui me lisent régulièrement savent que j'ai la chance de posséder le dernier livre de Thierry Marx "Easy Marx" dédicacé , et que j'ai eu la joie dernièrement d'avoir Jean[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Cordeillan Bages: la magie de Thierry Marx opère toujours...
Ajouté le 07/10/2008 11:35:00
Dernièrement nous avons eu un week-end spécial Thierry Marx: tout d'abord avec le cours de l'école de cuisine de Cordeillan Bages donné par Jean Luc Rocha, et auquel j'ai assisté avec mon amie Christine.Le dimanche ensuite, nous étions à nouveau dans[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
