Au Lapin Cuisinier - quinoa tomates : 3 Recettes
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Cupcake au Salers, tomates et quinoa
Ajouté le 02/09/2008 21:23:00
Voilà ma petite contribution dans la (déjà) grande famille des cupcakes ! Il s'agit de petits gâteaux moelleux qui cachent des morceaux fondants de fromage de Salers. Le quinoa est apporté sous forme de farine (crème de quinoa) et donne une petite[...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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Verrine tomates-olives et bouchée au quinoaAjouté le 27/04/2008 13:06:23
Gelée à la menthe: hacher 4 feuilles de menthe et 1 brin de persil, mélanger avec 20mL d'eau et ajouter une feuille de gélatine préalablement ramollie et fondue dans un peu d'eau. Faire prendre au congélateur, c'est plus rapide ! [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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Soupe veloutée de tomates au quinoa et garam masala
Ajouté le 11/09/2008 20:33:00
Ingrédients pour 4 personnes: 800g de tomates, 1 oignon rouge, 1 petite pomme de terre, 400mL d'eau, 1 noix de beurre, sel, poivre, garam masala, 1 poignée de quinoa. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché dans la noix de beurre, ajoutez [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
